※ 「포도는 놀라운 육체의 재생력과 정화력을 가지고 있어 최상의 활력공급제」라고 전해지고 있다<도경본초><체험실록><신농본초경>.
이는 포도에 포함된 포도당이 인체에 곧바로 흡수되는 즉효성 열랑원이기 때문이다.

 
□ 포도의 효능효과

- 정화제(흑포도) : 혈액을 깨끗이 하여 준다.

- 해독제 : 체내 독소를 녹여 준다.

- 강장제 : 체내 흡수하기 좋은 형태의 포도당은 강한 활력을 불어넣어 준다.

- 완화제 : 류머티즘, 통풍, 관절염을 완화시킨다.

- 해열제 : 고열을 경감시키고 모든 열병에 적응하게 한다.

- 진통제 : 폐의 질환, 즉 폐통(肺痛)에 효과가 있다.

- 항암제 : 암세포를 억제한다(폴리페놀류)

- 소화제 : 소화장애, 위장, 간장의 질환에 효과가 있다.

- 기타 : 혈전생성을 억제하여 심장병과 동맥경화증을 예방한다(플라보노이드)

□ 포도를 먹는 방법

 ① 항상 다양한 종류를 먹어라.
포도는 가급적 다양한 종류를 먹어야 실증을 느끼지 않고 포도요법을 하고 싶은 의욕이 생긴다.

 ② 포도껍질은 꼭 먹어야 한다.
포도 알과 함께 잘 씹어 침이 잘 섞이도록 한다. 껍질은 滑便劑로써 변비 예방제요 또한 많은 영양이 들어있는 부분이다. 그러나 껍질을 먹기란 쉽지 않다. 껍질째 먹을 수 있는 가장 효과적이고 좋은 방법은 껍질째 녹즙기에 넣어 즙으로 만들어 마시는 것이다.

 ③ 포도씨도 가능하면 먹어라.
씨에는 많은 지방질을 비롯한 생명의 능력이 들어있다. 이가 튼튼한 사람은 씨까지 씹어 먹으면 더욱 좋으나 이는 음식문화로 보아서 쉽지 않으며 씨의 영양을 고스란히 섭취할 수 있는 방법 중 가장 효과적이고 이상적인 방법은 녹즙기에 포도를 그대로 넣고 즙으로 만들어 마시는 것이다.

④ 포도즙
일반적으로 포도는 씨앗과 껍질에 영양소가 많이 결집되어 있다. 이러한 영양소를 버리지 않고 가장 효과적으로 섭취하는 방법이 포도즙으로 만들어 마시는 것이다.

※ 「포도는 놀라운 육체의 재생력과 정화력을 가지고 있어 최상의 활력공급제」라고 전해지고 있다<도경본초><체험실록><신농본초경>.
이는 포도에 포함된 포도당이 인체에 곧바로 흡수되는 즉효성 열랑원이기 때문이다.

□ 포도즙의 효능 효과

 - 혈액순환을 좋게 한다.
포도는 당질을 비롯한 비타민 B1,B2,C, 주석산과 구연산, 그밖에도 식물성 섬유인 펙틴, 칼륨, 철분 등이 풍부하게 함유되어 있는 대표적인 알칼리성 식품이다. 그 중에서도 칼륨은 이뇨작용을 도와 부종을 가라앉히고 혈액순환을 좋게 한다. 또 당질은 체내에서 소화되기 쉬운 형태로 들어 있어 피로 회복이나 병을 앓고 난 후에 환자의 회복을 빠르게 하는데 효과적이다.

 
- 포도는 여러 영양소들이 들어있는 몸에 좋은 식품이다.
맛이 달콤새콤하고 전혀 물리지 않는 갈증해소용 식품이다. 포도는 임산부, 노약자, 수험생, 환자, 성장하는 어린이에게 좋은 식품이며 등산할 때, 여행할 때, 운동할 때, 운전할 때, 공부할 때 좋다. 또한  보양식, 미용식, 식사대용으로 좋다.

- 특히 여성미용에 영향을 주는 효소가 듬뿍 들어 있다. 

- 포도는 놀라운 육체의 자생력과 정화력을 가지고 있으며 최상의 활력 공급제이다.

- 포도 속의 칼슘성분이 이뇨작용을 도와 붓기를 내려준다.

- 포도 씨는 강장제로 사용되며 몸의 독소를 제거하며 항암 효과가 있다.

- 몸 속에 있는 독소들이나 동맥경화를 일으키는 찌꺼기를 녹여준다.
 

※ 포도는 우리에게 좋은 건강식임에는 틀림없으나 다이어트에 이용할 때 포도만으로 식사를 대용하는 경우를 볼 수 있는 데 이는 잘못된 방법이다.
아무리 좋은 음식이라 하더라도 인체가 필요로 하는 영양을 골고루 공급해 줄 수는 없다. 인체에는 균형 있는 영양을 공급해 주어야 하며 포도만 공급했을 경우 영양부족에 걸릴 위험이 있다. 다이어트 할 때에도 여러 가지 종류의 야채 과일을 골고루 섭취 해 준다면 체중도 감량시켜 줄뿐만 아니라 균형영양을 공급하여 우리 몸을 건강한 약알칼리 상태를 유지시켜 준다.